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人類認識硒的三個裏程碑
來源: 發布日期: 2013-06-18 點擊次數:[ 4006 ]

  人類經過半個多世紀的探究,人類才漸漸認識了硒,並把硒譽為“生命的火種”。

  第一裏程碑

  20世紀50年代法國科學施瓦茨(Schwarz)最早發現硒對肝髒有保護作用。他在研究引起肝壞死的病因時,發現含硫氨基酸和維生素E對肝髒都有保護作用,同時發現並與1957年5月17日測定結果,硒對肝髒有更強的保護作用。這是人類第一次證明硒具有動物營養作用,是人類認識硒的第一個裏程碑。

  第二裏程碑

  20世紀70年代初聯合國衛生組織肯定了硒的功效,宣布了硒是動物生命中必不可少的微量元素。這是人類認識硒的第二個裏程碑。此後對硒與人體健康的關係的研究更加廣泛深入。

  第三裏程碑

  人類認識硒的第三個裏程碑,是中國人對硒與克山病關係的研究。中國科學家發現克山病區缺硒,硒可以治療和預防克山病。這項科研成果是在1980年第二屆關於硒的國際會議上由中國預防醫學科學楊光圻教授宣布的。因為由此確證了硒是人體必需的微量元素。人應該像每天必須攝取澱粉、蛋白質和維生素一樣,也必須每天攝取適量的硒。 

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